厚揚げと舞茸・オクラの甘辛炒め

舞茸は小房に分け分量外の酒、少々をかけレンジ５００Ｗで１分半程（しんなり程度）オクラは茹で１本を３・４個に切っておく。

厚揚げは一口サイズを使用（油に浸かってない油抜き不要を使用）フライパンに油無し色づく程度に（カリッと）焼きます。

２後のフライパンにオクラ・舞茸を汁ごと入れ少々炒め◎調味料・厚揚げを投入後、汁気がなくならないうちに手早くからめます。

あやゅ☆ゆうママ様お初れぽありがとうです。暑い中、作って頂き感謝なのに指がクリックしてしまいコメントが。見事な出来栄え！