アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をごま油を入れたフライパンで炒め、色が変わったら半月斜め切りにしたちくわぶと舞茸を入れ炒める
- 2
調理酒、しょうゆ、みりんを各大さじ2杯いれて、水分が飛ぶまで炒める
- 3
お好みでバターまたはマーガリン、ガーリックパウダー、塩コショウで味を変えてもOKです
コツ・ポイント
ご飯にもあいますが、残ったら食パンにマヨネーズを塗ってチーズをかけると和風ピザのようにも楽しめます
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