豚肉とナスとトマト煮✨

chizuko♪ @cook_40103408
調味料はめんつゆとごま油だけ!
トマトの酸味が効いた美味しい簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ♪
トマトをミニトマトに変えて作りました♡
作り方
- 1
野菜をお好みの厚さにスライスする。
- 2
フライパンに豚肉・なす・トマトを重ねる。
- 3
ニンニクを乗せてからめんつゆをかけ、ごま油を上から回し入れる。
- 4
蓋をして火にかけ、蒸し焼きする。
- 5
全体に火が通ったら、仕上げに片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
スライスしたトマトを重ねて作ってもおいしいです!
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