ししとうと白舞茸の麺つゆバター炒め

ai19891025
ai19891025 @cook_40101947

きのこの旨味とししとうのほろ苦さ、バターのコクがマッチして美味しい♡
このレシピの生い立ち
ささっと簡単にできる副菜を作りたくて

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材料

2人分
  1. ししとう 1パック(100gくらい)
  2. 白舞茸(お好きなきのこでOK) 1パック(100g)
  3. 麺つゆ 大さじ2くらい
  4. サラダ油 適量
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってへたを取り、楊枝で数か所穴を空ける。

  2. 2

    白舞茸は小房に分ける。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで1と2をさっと炒め、最後にバターと麺つゆを加える。

コツ・ポイント

バターは最後に加えて風味付け♪

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レシピ作者

ai19891025
ai19891025 @cook_40101947
に公開
アラサー管理栄養士。
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