ししとうのにんにくバター炒め

FarmersK @cook_40042549
ししとうをバターとにんにくでじっくり炒めた香ばしい一品です。
このレシピの生い立ち
ししとうや伏見唐辛子を使ってペペロンチーノを作るのですが、にんにくとよく合うので作ってみました。
作り方
- 1
ししとうはヘタを取り、縦半分に切っておきます。
- 2
フライパンににんにくとバターを入れ火をつけ、中火で香りが出るまで炒めてから①のししとうを入れます。
- 3
ししとうに少し焦げ目がつくまでじっくり炒め、最後に塩、コショウで味をととのえ完成です。
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