保育所給食の焼き茄子

人気のツナと合わせると、苦手な茄子も良く食べます（＾＾）
このレシピの生い立ち
うちの園児は、普段から畑で取れた茄子で焼き茄子をして食べ慣れているので、ごくシンプルな焼き茄子でも食べられるのだけど、他の園では茄子の苦手な子が沢山・・・子供の大好きなツナと混ぜるとどうかな？と思いつき、試してみました。