まっちゃん「野菜の名前だよ」トマトスープ

みなみのママ
みなみのママ @cook_40048865

まっちゃんをまたいろいろチャレンジしてみたいですとりあえず最初はこれ。結構評判はよかったです
このレシピの生い立ち
ご近所さんが新種の野菜を育てるのが好きでおすそ分けしていただき野菜をいただいたのチャレンジ。夏の野菜でへちまのような、きゅうりをでっかくしたような野菜

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材料

  1. まっちゃ 半分
  2. 牛肉 100g程度
  3. 玉ねぎ 1個大サイズ
  4. トマトかんづめ 1ホール
  5. なすび 3本
  6. にんにく 3かけら
  7. コンソメ 3個
  8. お水 たっぷり鍋に

作り方

  1. 1

    野菜をすべてカレーを作る要領で切ります

  2. 2

    すべての野菜肉を炒めます。オリーブオイルがいいかも

  3. 3

    トマト缶をいれコンソメを入れて15分程度煮こめば完成

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三姉妹のかあちゃんは主婦暦25年。パワフル料理で家族はあっと驚かせます
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