厚揚げとピーマンのごまドレ炒め

たっぷん☆
たっぷん☆ @cook_40127232

半端に残ったごまドレッシングを使ってみました。和風の味付けになりますよ。
このレシピの生い立ち
ごまドレ、サラダにかけるには少なすぎるし和風の材料で味付け出来たら・・・と。

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ピーマン 2個
  3. ごまドレッシング 大さじ3
  4. ごま油(炒め用) 小量

作り方

  1. 1

    油抜きした厚揚げを半分に切ってから5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてピーマンと厚揚げを炒める。

  3. 3

    仕上げにごまドレッシングをかけ、混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

コツやポイントはありません・・簡単すぎてスミマセン!味が薄いようなら味噌とマヨネーズを小量加えてもOKです。

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レシピ作者

たっぷん☆
たっぷん☆ @cook_40127232
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簡単で美味しい手抜き料理を作るのが好きです。
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