作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします!
そこへしめじを入れて火を通し、鶏がらスープの素で味を整えます。 - 2
水溶き片栗粉でスープにとろみを付けて、溶き卵を回し入れて完成です!
コツ・ポイント
とろみ付けることでたまごがふわふわになります!
味はとろみが付くのでしっかりと!
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