殻がスルスル剥けて気持ちいい〜簡単!煮卵

キッチンSaki
キッチンSaki @cook_40203070

美味しすぎて毎週作ってます!2日くらい経つと味が染み込んでとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
うまいたれ が余ったので

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材料

  1. 作りたい分
  2. うまいたれ (無ければめんつゆでもOK) 適量
  3. うまいたれと同量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。沸かしている間に卵の面積の大きい方(とがってない方)をカレースプーンなどで叩いて少しだけ割る

  2. 2

    沸騰したら卵を入れて好みの堅さのゆで卵を作る。オススメは8分です!

  3. 3

    殻をむいたゆで卵をうまいたれと水で作ったタレにつける。全部浸からなくても途中でひっくり返すので大丈夫!

  4. 4

    冷蔵庫で2時間〜一晩。
    途中で一度ひっくり返す。

コツ・ポイント

卵を茹でる前に叩くこと!
ジップロックに入れると楽に少ないタレでも浸かります!

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レシピ作者

キッチンSaki
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節約料理、時短料理大好きです。美味しいものを食べるために生きてる♡
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