めちゃ旨！！胡瓜と長芋のナムル
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
✾話題入り✾感謝 炒めた胡瓜を和えるだけの簡単レシピ♪ごま油の香りが食欲をそそります♡焼海苔がポイント！！胡瓜だけでも♪
このレシピの生い立ち
胡瓜を使い切りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は5ミリくらいに斜め薄切りにして、5ミリ幅の千切りにする。山芋も同じくらいに切る（繊維に沿って）。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）をひいいて、①を炒める。
- 3
②をボウルに移して、醤油→ごま油→白胡麻の順に和えたら、塩で味を調える。
- 4
手でちぎった焼き海苔を加えて和えたら完成です☆
コツ・ポイント
炒める時間は短めで（胡瓜のシャキシャキ感が少し残ってるくらいが美味しいです）。塩は好みですが、気持ち多めが美味しいと思います☆
リアクション
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