鶏皮とキャベツのマヨポン炒め
ken_ken_pa @cook_40204904
余った鶏皮とキャベツでさっぱりだけどおかずになるメニューです。
このレシピの生い立ち
余った鶏皮の消費のため。。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮とキャベツを好みの大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひかず、鶏皮を炒める。
- 3
鶏皮に火が通ったら、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
火を止め、ポン酢とマヨネーズを投入し、フライパンで和えお好みで七味をふりかけ完成。
コツ・ポイント
鶏皮は多少こんがり目に炒めたほうがおいしいかもしれません。
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