まいたけとささみの炊き込みご飯

ERICK
ERICK @cook_40045522

まいたけっておいしいですよね♪今回は炊き込みご飯にしてみました!
このレシピの生い立ち
まいたけ大好きなので♪

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材料

3人分
  1. お米 2合
  2. まいたけ 1パック
  3. にんじん 1本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 鷄ささみ 2本
  6. ●しょうゆ 大1
  7. ●酒 大1
  8. しょうゆ 大2
  9. みりん 大1
  10. 大1
  11. 小1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは太めの千切り、油揚げは油抜きし切っておく。

  2. 2

    ささみを小さめに切り、ボールに入れ●を入れて下味をつける。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ、調味料を入れてから、水を2合の線まで入れ、最後に具をのせて炊く。

コツ・ポイント

ささみは下味をすることで、おいしくなります♪

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レシピ作者

ERICK
ERICK @cook_40045522
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