おつまみ☆蓮根としらたきのタラコ和え

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

たらこ明太子はお好みで!ただ炒めるだけ~♪簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
簡単野菜も取れるヘルシーおつまみ^^

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材料

4人分
  1. れんこん(水煮スライス 160g
  2. しらたき 150g
  3. 醤油 こさじ1
  4. たらこ又は明太子 1腹
  5. マヨネーズ こさじ1
  6. サラダ油 こさじ1
  7. こさじ1

作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引きレンコンと白滝、ほぐしたタラコと一緒に炒める。

  3. 3

    タラコに火が通ったら酒、マヨ、醤油をいれ水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    お好みで一味やねぎや黒胡椒をかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

水分飛ばすのに5分~はいためたほうがいいです^^
もちろん普通のレンコンで作るときもありますが(美味しいし)今回は時短^^;明太子でもできます^^

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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