作り方
- 1
なすは洗って、丸ごとラップに1本ずつくるむか、シリコンケースにそのまま入れて、電子レンジで600Wで約4分蒸す。
- 2
しそ、玉ねぎは細めの千切りもしくはみじん切りにする。
しょうがは、チューブのおろししょうがを使用する。 - 3
☆印をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 4
蒸したなすを切り、3の中に入れ、和える。
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