葡萄まるごと！ぶどうジャム♡
Diver_sor @cook_40158500
材料2つ！もったいない精神で、ぶどうの皮まで煮込んだジャム(笑)ぶどうの旨味が凝縮されてます！
人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
ぶどうをたくさんいただいて、食べきれないと思ったので。
葡萄まるごと！ぶどうジャム♡
材料2つ！もったいない精神で、ぶどうの皮まで煮込んだジャム(笑)ぶどうの旨味が凝縮されてます！
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このレシピの生い立ち
ぶどうをたくさんいただいて、食べきれないと思ったので。
作り方
- 1
ぶどうを枝から1粒ずつ外し、きれいに洗い、水気を切る。
- 2
種を取り除き、実と皮をミキサーにかける。
- 3
ミキサーにかけたものを鍋に移し、砂糖を入れる。
- 4
火にかけ、アクが出てきたらその都度取り除き、煮込む。
- 5
30分〜1時間煮込み、とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
種を取り除くのが少々面倒ですが・・・それ以外は簡単です！
食べたときにぶどうの皮が気になる人は、ミキサーにかけ鍋に移す前に濾すと良いと思います！
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