塩焼きに飽きたら秋刀魚のフライ

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シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

塩焼きも美味しいけどフライもいける
このレシピの生い立ち
塩焼きに飽きたので作りました。
ビールに合いました

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材料

  1. 秋刀魚 ２尾
  2. 塩コショウ 少々
  3. パン粉(衣用) 適量
  4. 小麦粉(衣用) 適量
  5. 卵液 適量

作り方

  1. 1

    ひらいてある秋刀魚を購入し、塩コショウをする

  2. 2

    パン粉をつける

  3. 3

    180℃の油で揚げる

コツ・ポイント

スダチやレモンをかけるとおいしい

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レシピ作者

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
に公開
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