しそとしらすの玉子焼き

yukanosuke @yukanosuke
しそを入れるとあっさりとします。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
しらす入りは定番にしていましたが、夏の為しそを入れたらおいしかったので。
作り方
- 1
玉子・しそ・しらす・調味料を入れ、混ぜる。
- 2
玉子焼き用のフライパンでいつものように焼きます。出来上がり。
- 3
※片栗粉(小さじ1/2弱)を水(大さじ1)で溶き、一緒に入れて焼くと綺麗に焼けますよ~
コツ・ポイント
顆粒だしのもとを良く溶かす。
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