一緒に煮て時短★主菜+副菜【赤魚の煮魚】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の時短の工夫料理(^^♪
時間のかかる煮魚・・・一緒に野菜も煮て
一緒に盛れば、ボリュームＵＰ！
見た目も◎
このレシピの生い立ち
一緒に煮込んで盛合せることで、これ１品でも
ボリューム満点♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸騰させ〇を入れさらに煮たたせます！
-
- 2
背に隠し包丁を入れた赤魚と、じゃが芋・椎茸入れ落し蓋をして中火でコトコと煮込みます。
-
- 3
じゃが芋に竹串がスッとささるまで煮込めば出来上がり。火を止め食べる直前に再度火を入れるとさらに味がしみ美味しいです。
-
- 4
・・・
- 5
【2015.9.23】
推薦レシピ
「その他お魚いろいろ」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 6
・・・
- 7
＜アレンジ＞
黒がれいの煮魚
（がんも・椎茸） -
- 8
＜アレンジ＞
真ガレイの煮魚
（こんにゃく・しめじ・なると） -
- 9
＜アレンジ:3＞
黄金がれいの煮魚
（卵巾着・なると） -
コツ・ポイント
※魚の背に隠し包丁を入れ味をしみやすく
します。
※煮魚に添えるものを一緒に煮込み簡単・
時短の工夫。
※短時間で仕上げるため、ちょっぴり濃い目の
汁で中火で一気に煮込みました！
状況に合わせ、調整して下さいね♪
リアクション
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