塩昆布だけで旨い！カブの超簡単☆浅漬け
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
塩こんぶだけで、旨みたっぷり！
塩こんぶも、カブも大好きな自分に作りました❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブがあったので、大好きな塩こんぶと和えてみようと思いました。
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- 1
カブが好きなので、食べ応えがあるように、縦に輪切りにしました。
厚さは３～５ｍｍ。 -
- 2
厚めの袋に入れて、塩こんぶと混ぜ合わせん昆布が全体にいきわたるように揉む。
-
- 3
注意
揉みすぎると昆布がくちゃぐちゃになります。 - 4
２０～３０分放置して完成。
さらに置くと、もっとしんなりして、茶色の汁も出ます。
-
コツ・ポイント
昆布の量や、放置時間は好みです。
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