簡単♪ほうれん草の彩りマヨ和え
ぼんちゃー @cook_40204811
3色の彩りがキレイヾ(*´∀`*)ﾉ
マヨで簡単♪
パパも子供たちも大好きな一品
このレシピの生い立ち
ほうれん草って、ごま和えかおひたしか、白和えが多くて...
もう少し子供にもウケて、新しいレパートリーを増やしたくて生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に塩を少々入れてほぐし、炒り卵にして冷ましておく。
- 2
ほうれん草をよく水洗いし、軽く茹でて冷水で色止めし、よくしぼって食べやすい長さに切る。
- 3
2に醤油(分量外)を少々まぶし、よくしぼる。
カニかまぼこを2～3cmくらいに切り、かるくほぐしておく。 - 4
全ての材料を、よく和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ほうれん草を、一度醤油で和えてしぼることで、水っぽさがなくなります。
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