もやしえのきのレンジ蒸しおかかバター醤油

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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

レンジです～ぐに出来ちゃう超簡単おかず。おかかバター醤油風味があっさりだけど程よく優しくコクウマですよ♪
このレシピの生い立ち
すぐにダメになりやすいもやしを使ってささっと出来るレンジだけレシピは忙しい時にとっても便利。実は私も使っちゃわなくちゃ！って焦って作って出来た一品。でもあっさり美味しかったのですぐup。忙しい方に是非作っていただけたらと思います。

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材料

2人分
  1. もやし 150gくらい
  2. エノキダケ 1/2袋
  3. ☆バター 10g～
  4. ☆醤油 大1～
  5. ねぎ(みじん切り) 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗いザルにあげて水気を切っておく。えのきは石づき部分を切り落とし、三等分くらいに切っておく。

  2. 2

    バターを小さめ耐熱容器に入れ、30～40秒くらいレンジでチンして溶かし、醤油と混ぜておく。

  3. 3

    耐熱皿に1のもやし、ほぐしたえのきをのせ、２のバター醤油を均等にかけ、ラップをふわっとかけ、レンジで2～3分チンする。

  4. 4

    ラップを外し、かつおぶしとねぎをたっぷしかけて、出来上がりで～す。

  5. 5

    14/1/2「レンジ蒸し」人気検索TOP10入り♪れぽくださった方々、見てくださった方々、本当にありがとうございました！

  6. 6

    14/1/31話題入り♪れぽくださった皆様、見てくださった皆様、ありがとうございます！

  7. 7

    クックパッド健康レシピサイトに掲載していただきました。カロリーもとっても低いそうです～。活用してね♪

  8. 8

    16/8/29話題入り♪れぽくださった皆様、見てくださった皆様、感謝申しあげます。ありがとうございます！

  9. 9

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間の調節をしてください。バターとお醤油はお好みの量で。塩加減が足らなければ頂く時にお好みでちょっとお塩を振ってください。

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レシピ作者

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
に公開
パリ郊外で家族8人（匹）暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」（https://milketmoi.blog.jp/）を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます！
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