余りものの鶏皮を救済！少ない材料で優しい味の煮物ができました。おかずにもおつまみにも。鶏皮は湯通しするのでヘルシーです♬
このレシピの生い立ち
鶏ハムとかを作って余った鶏皮を冷凍していますが、結構たまってきます。定番の鶏皮ポン酢や焼き鳥以外の食べ方を考えました。日本酒に合うと夫が大喜び(*´∀｀*)