豚こまのマヨマキシマム野菜炒め

honey828
honey828 @cook_40116860

肉と野菜を切って炒めるだけ。簡単だけどお腹大満足☆
このレシピの生い立ち
時間がなくてもさっと出来る野菜炒めです。

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材料

  1. 豚こま 100g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1/3本
  5. マキシマム 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
  8. ニンニク 1片
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚こまは食べやすい大きさに切り、塩コショウをふっておく。

  2. 2

    キャベツは太めの千切り、人参は千切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱して、ニンニクを炒める

  4. 4

    香りがたったら、豚肉を色が変わるまでしっかり炒める。

  5. 5

    キャベツ、もやし、人参を入れて、中~強火でしんなりするまで炒める。

  6. 6

    マキシマム、マヨネーズを5に入れて、和えながら炒める。

  7. 7

    皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

野菜を炒める際、肉や野菜が焦げないように火加減を調節してください。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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