もやしシャキシャキ！野菜炒め♪
もえこごはん @cook_40202874
味付け簡単♪肉なし野菜炒めです！野菜はこだわらず、好きなものを入れてくださいね！
このレシピの生い立ち
とにかく野菜炒めが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜とキャベツは食べやすい大きさに切ります。もやしとともにさっと洗いましょう。
- 2
フライパンにごま油を適量しいて、強火であたためる。
- 3
キャベツと小松菜の茎部分を入れてさっと炒める。
- 4
少ししんなりしたら、小松菜の葉、もやしを入れて、調味料をぱぱっとふりかける。
- 5
強火でひたすら炒めてくださいまして
- 6
全体的に火が通り、もやしのシャキシャキ感が残ってそうなところで火を止めてください。
- 7
盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
強火でささっと手際よく炒めるとベチョベチョにならないと思います♪
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