ナスの大根おろし和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

夏にぴったりなお酒のお供です(^^)
キンキンに冷やしてどうぞ~~♪
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作りました!

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材料

  1. なす 大1本
  2. 大根おろし 適量
  3. ポン酢 お好みで
  4. 青ネギ(なくてもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは切り込みを入れてサランラップで包み、レンジ(600W)で5~6分間チンする。

  2. 2

    ナスは熱いうちに皮を剥き、一口大にきってあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    水分を切った大根おろし・なす・ポン酢・青ねぎを混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジでチンしてますが焼きナスでも美味しいです(^^)

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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