鮭のムニエル 簡単タルタルソースで
tamatan☆ @cook_40151628
鮭の美味しい季節！ヘルシーなタルタルソースで罪悪感なくたっぷり食べられますよ！
このレシピの生い立ち
・家にある材料で美味しく鮭が食べたかったから。
・最近ヨーグルトを使う料理にハマっているから。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩胡椒をふり、小麦粉を薄くまぶしておく。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンに①の鮭を皮面から、焼き色がつくまで中火で4分程焼く。裏返して蓋をし更に4分蒸し焼きに。
- 3
玉ねぎをみじん切りにし、水にさらし塩を振り数分おく。水分が出てきたらキッチンペーパーでしっかり水気を取る。
- 4
みじん切りにしたゆで卵と、先ほどの玉ねぎ、残りのタルタルソースの材料を混ぜ合わせる。(鮭を焼く前にソースは作っておく)
- 5
焼いた鮭の上にタルタルソースをかけて出来上がり！
今回は、夏野菜のマリネと水菜を添えて彩りよく仕上げました。
コツ・ポイント
更にカロリーダウンするなら、無脂肪ヨーグルトで作ってもOK!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鮭のムニエル 簡単なタルタルソース添え 鮭のムニエル 簡単なタルタルソース添え
ヨーグルトを入れることでコクのあるタルタルソースが鮭のムニエルを引き立てて美味しいです！子供さんも食べやすいですよ！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924215
