ぷるぷる簡単シュウマイ

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♡kk♡ @cook_40206191

少し濃いめの味付けなので、そのままでも醤油を付けても美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
挽肉料理が食べたくて、初めて手作りしてみました☆

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材料

3〜4人分(約20個分)
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. シュウマイの皮 1袋(20〜30枚)
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆オイスターソース 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. おろし生姜(チューブでも可) 大さじ1
  10. ☆胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りをして片栗粉をまぶす

  2. 2

    ビニール袋に豚ひき肉と☆の調味料を全て加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    袋の中に①の玉ねぎを入れて、更に揉んで混ぜ合わせる

  4. 4

    混ぜ合わせた具をシュウマイの皮で包む

  5. 5

    フライパンにお皿を入れて、その上にシュウマイを並べる。
    フライパンに水を入れ蓋をして中火で約10分蒸し焼きにして完成✨

コツ・ポイント

高さを出す様に包むと良い感じに仕上がります♪
出来上がりは蒸す前より大きくなるので、並べる時には詰めすぎない様に!

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レシピ作者

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食べるのも作るのも大好きです!もっともっと色々とレパートリーを広げていきたいです✨
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