じゃがおさつの肉巻き焼き
hoppeko19 @cook_40181517
お弁当にも、ビールのつまみにも合いますよ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとさつまいもがずっと冷蔵庫に残ってたので…。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとじゃがいもを短冊切りにして蒸し器に。
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- 2
色が変わるまで蒸す。
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- 3
豚ロースに蒸したじゃがいもとさつまいもを巻いていく。
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- 4
こんな感じ。
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- 5
胡麻油で炒める。最後に水少々と塩ひとつまみで仕上げる。
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- 6
1パックに肉が5枚入ってたので5個できました。じゃがいもとさつまいもは残ってるので別アレンジ考え中。
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- 7
中味はこんなかんじ。
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- 8
ひとり分が1個だとしたら５人分。
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- 9
辛味噌つけて食べると美味しい。豆板醤や、山椒など好きな調味料で食べてください！
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コツ・ポイント
味付けは最小限で！辛味噌、豆板醤、山椒…などなど好きな調味料で食べるのが楽しみ！
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