黒酢ソースとんかつ簡単基本揚げない

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

momo634さん、つくれぽ11件ありがとう！フライパンで♪手作りソース♪時短！サクサク美味しい！20分焼くだけ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病

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材料

  1. 豚ロース肉 ３枚
  2. 片栗粉 大さじ２～３
  3. 卵 1個
  4. パン粉(衣用) 適量
  5. 粉チーズ(パルメザン) 適量
  6. 黒酢 大さじ１杯半
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ3/4
  9. はちみつ 大さじ1/4
  10. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する。パン粉と粉チーズを混ぜる。

  2. 2

    豚ロースのすじを３箇所くらい切る

  3. 3

    片栗粉をはたき、卵をつけ、チーズパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油を焼くより多めに入れ、片面４～５分揚げるように焼く

  5. 5

    黒酢・ごま油・しょうゆ・はちみつ・黒こしょうを混ぜる

  6. 6

    裏面４～５分揚げるように焼く。油を切って

  7. 7

    ４のドレッシングをかけて

  8. 8

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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