アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささ身の筋を取り除き、下味の酒、胡椒を振っておく。
-
- 2
昆布を加えた水を沸騰させ、中火に弱め(１)のささ身を入れ２分茹で火を止めそのまま冷ます。
-
- 3
明太子をバラし、めんたいソースの調味料全てを加え合わせる。
-
- 4
(３)の明太子と調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で馴染ませる。
-
- 5
大葉をみじん切りにする。
-
- 6
(２)の粗熱がとれたささ身を手で割き(５)の大葉と和え器に盛り付ける。ソースを回しがけ木の芽を散らす。
-
コツ・ポイント
茹で汁の中でそのまま冷ますと、ふんわりしっとりの美味しいささ身が出来上がる。
リアクション
似たレシピ
ささみの明太マヨ和え
ささみを茹でて、明太マヨと和えるだけの簡単おかずです！
ささみの明太マヨ和え
味気ないささみもコレなら美味しく！
簡単レンチン★ササミとしその明太マヨ和え
火を使わないでレンチンで簡単に出来る笹身のレシピです。笹身と明太子としそが合わないわけがない♪
まるち☆☆ 
人参・鶏ささみの明太子和え
人参・ささみ・明太子で出来ちゃう。簡単和えもん♪
ささみと蓮根の明太マヨ和え
片栗粉をまぶしているから、ささみはプリプリで美味しい！明太マヨの濃厚さと、蓮根のシャキシャキ感がクセになります♡
°sakyn 
ささみの明太マヨ
ささみはレンチンで。味は明太子と、マヨネーズのみです。
うちの・・・ 
鶏ささみの明太子巻
ささみで巻いてフライパンで焼くだけの簡単レシピ♪お弁当のおかずにもおすすめです。
ささみの明太マヨ焼き
カロリーの少ない鶏ささみには、味をしっかりとつけて、おいしくヘルシーな料理で減量をしましょう。
ささ身の明太チーズロール
うちのお弁当によく登場するおかずです。お手頃な値段のささみはお弁当でも大活躍です（＾＾）
鶏ささみソテー明太マヨ和え
鶏ささみをオリーブオイルでソテーし明太マヨで和えました。見た目は地味ですが.１品として.我が家では好まれてます。
ささみの明太はさみ揚げ
ささみをうすーく伸ばしてのばして・・・
りるさん 
さっぱり☆ささみときゅうりの明太子和え
低カロリー食材の組み合わせでヘルシー◎ささみを茹でて材料と和えるだけの簡単調理です♪
スナップエンドウとササミの明太子サラダ
シャキッと茹でたスナップエンドウを明太子で(^^)ササミを加えて、タンパク質をプラス！
鶏ささみの明太子マヨネーズ和え
鶏ささみ、湯がいてあるやつを買ってきてしまえば、すぐに出来ちゃいます！
ダルマめだか 
♥ささみの明太子挟み揚げ♥
明太子がアクセント♥ささみの挟み揚げ♥
オクラとささみの明太和え
ビールのおつまみに、サッパリしたのが食べたい時にピッタリ！オクラと青じその夏野菜パワーで夏バテ予防にも^_^
鶏ささみ☺明太マヨで和えました☺
めんつゆと柚子胡椒が決め手の、お酒に合う一品です♪大葉の香りも～いいですよ♪
ささ身ときゅうりの明太子和え
簡単な和え物だけど、明太子のピンクがとってもキレイです。主菜が地味な色合いの時にぜひ！食卓が華やかになります♡
ササミの明太子揚げ
ササミなのでヘルシーでおいしい一品です。お酒のおつまみにも☆
ささ身の明太子蒸し
ささ身を辛子明太子でまきました。
せりとささ身の明太和え
しっとりしたささ身に明太子がよく絡み、セリの香りもアクセントになっています
簡単！やわらかささみの明太子だし和え
簡単でヘルシーなささみのおかずです♪日本酒にもよく合います。
簡単♫ささみと水菜の明太子あえ
ささみと水菜のふんわり優しい味♫
おつまみにも、おかずにもぴったり♫
♫柔らか鶏ささみの明太子挟み焼き♫
ささみなのに、パサパサ感がなく柔らかく蒸し焼きにした明太子挟み焼き。明太子と大葉とマッチしたささみはいかがですか？
ささみの山芋明太子カツ☆
ささみがふっくら～揚げずにヘルシー♡山芋のシャキ②感と明太子マヨが美味♬そのままお召し上がりくださ～い♪
簡単 鶏ささみ肉のレンジ蒸し 明太子和え
鶏ささみに明太子を絡めるだけの、簡単な一品です！レンジでお手軽、ご飯のおかずに(^υ^)
明太子と海苔のささみ巻き
ありそうでなかったささみ巻き。
orangenois 
めんたいこ☆ササミ炒飯
めんたいことササミでおいしい炒飯です。ゴマ油を使うことで食欲もそそりますよ〜！
永遠の17 
鳥ササミの明太子ロール♪
ザ！居酒屋さんメニュー♫シンプルだけど何だか美味しい・・・明太子の辛さが又たまらない～ビールに合います！
簡単！ささみと明太マヨ和え大葉乗せ
材料が少なく手間もかからないし主菜にもおつまみにもなる所が魅力です。火を使わないので子供と一緒に簡単に作れます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927041
