大根の保存(冷凍)

クック528A89☆
クック528A89☆ @cook_40123424

解凍せずにそのまま使えて便利です♡
このレシピの生い立ち
たくさん戴く大根を無駄にしたくなくて……

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根
  2. だし昆布 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    使いやすい厚さに切る

  2. 2

    皮をむく

  3. 3

    面取りをする

  4. 4

    大根が浸かるくらいの水で茹でる

  5. 5

    竹串が通るくらいでOK!

  6. 6

    ゆで汁ごと冷まし、冷凍

コツ・ポイント

3・面取りし削いだ部分は捨てずにお味噌汁の具に
4・今回は2パックに分けるので昆布を2枚使いました
大根菜は「nenelove♡」さんの「簡単♡高菜のふりかけ」が美味しいので作ってます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クック528A89☆
クック528A89☆ @cook_40123424
に公開
♡結婚した娘の為にCOOKPADでレシピを残してます♡
もっと読む

似たレシピ