メンマ・ザーサイのネギ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

普通に食べて1品おつまみ…。
白い温かご飯⤴中華粥にも⤴バッチシ
このレシピの生い立ち
たまたまこの2品が合って…
翌昼も白いご飯で~頂きました!

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材料

2人分
  1. メンマ 25g
  2. ザーサイ油炒め 25g
  3. 長ネギ(みじん切り) 25g
  4. ごま 10g
  5. ◎粉山椒 少々
  6. ごま 1gないくらい
  7. 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    メンマ、ザーサイは細長めに切る。
    ※を合わせる。

  2. 2

    ◎を入れて味付けをする。

  3. 3

    しばらく冷蔵庫で味を落ち着かせる。お皿に盛ったら糸唐辛子を。

コツ・ポイント

ゴマ塩の加減…味見をしながらかけよう。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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