❄☺牛スジ♦ビーンズとまと煮込み☺❄

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

シャトルシェフに加熱を➡お任せ❗❗
無い方は圧力鍋、更に無い方は普通の鍋でも
可能(∩´∀`)∩時間を+して30~40分
このレシピの生い立ち
♦☺牛スジを買ったので洋風煮込みに☺♦

✖我が家と実家の一品に沢山つくりました✖

❄☺牛スジ♦ビーンズとまと煮込み☺❄

シャトルシェフに加熱を➡お任せ❗❗
無い方は圧力鍋、更に無い方は普通の鍋でも
可能(∩´∀`)∩時間を+して30~40分
このレシピの生い立ち
♦☺牛スジを買ったので洋風煮込みに☺♦

✖我が家と実家の一品に沢山つくりました✖

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材料

6~8人分
  1. 牛スジ
  2. とまと缶 1缶
  3. 600㏄
  4. コンソメ顆粒 小さじ2
  5. オレガノ 小さじ1
  6. ローリエ 1枚
  7. とまとケチャップ 60g
  8. 玉ねぎ 大玉 1個
  9. 人参 1本
  10. ●乾燥 大豆 60g
  11. ●戻す水 タップリ
  12. 頂いたルッコラ 適量
  13. ♦仕上げ 塩コショウ 適量♦

作り方

  1. 1

    牛スジは一口ぐらいに切る

  2. 2

    乾燥 大豆は一晩タップリの水で戻しザル上げする

  3. 3

    ホールとまと缶、
    大豆、調味料、を加える

  4. 4

    玉ねぎ、紅人参➡賽の目ぎり
    マッシュルーム➡スライスする
    オレガノ&ローリエ入れる

  5. 5

    良く混ぜて
    ガスで始め強火で5分
    中火に落として5分
    あとはシャトルシェフニで
    ❤保温調理❤

  6. 6

    シャトルシェフニに入れる前

  7. 7

    シャトルシェフニで保温調理
    一晩6~8時間
    仕上げに塩コショウで
    味を整える

    ■御飯➕パンのお供に☺
    ■チーズを掛けて

  8. 8

     グラタンに
    ■御飯を敷いてチーズをけ 
     てドリアに
    ■soupとしてもGOOD
    ■オムレツ➕オムライスの
     ソースに

  9. 9

    ■カレー粉またはルーを
     入れてカレーにリメイク
     (∩´∀`)∩✨
    ■生クリームを入れて
     クリーム煮にリメイクも❤

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
鍋は家庭に有る物で加熱時間を調節❗❗
✨あとは空き時間に炊飯器に入れて✨
switchオンで炊飯調理も❄オススメ❄
野菜は有る物で代用可能

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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