ブリの柚子胡椒焼き-レシピのメイン写真

ブリの柚子胡椒焼き

perinu
perinu @cook_40049667

ピリッとした辛さでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒で美味しく出来た為

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材料

1人分
  1. 醤油 小さじ1
  2. 清酒 小さじ1
  3. 柚子胡椒 小さじ半分〜1
  4. ブリ 1匹
  5. れば 大根おろし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    醤油と清酒を混ぜたものに柚子胡椒を加え混ぜ、ブリの両面に丁寧に塗って一晩置く。翌日グリルで焼くだけです。

コツ・ポイント

①しっかり混ぜる事②ブリが小さければ半量で試して下さい③大根おろしは是非添えて下さいね♪④お酒は安いのでなく清酒を使ってください☆⑤グリルで焼く時「くっつかないホイル」を使えば洗い物が少なくてすみます。

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レシピ作者

perinu
perinu @cook_40049667
に公開
好きな野菜:かぼちゃ、さつまいも、栗、アボカド、きのこ、ブロッコリー、クルミ好きな食べ物:おやき、アイスクリーム得意料理:炊飯器料理、マルチブレンダー料理心がけてること:手に入れやすい材料、調味料を使うようにしています
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