豆腐と鶏肉の茶碗蒸し
panaki10 @cook_40102867
手間のかかるイメージの茶碗蒸しですが、具材と蒸す方法によって15分あれば完成します！
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しを手早く食べたいと思いありもので思いつきました！
豆腐と鶏肉の茶碗蒸し
手間のかかるイメージの茶碗蒸しですが、具材と蒸す方法によって15分あれば完成します！
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しを手早く食べたいと思いありもので思いつきました！
作り方
- 1
材料はこれだけ
冷蔵庫の余り物です -
- 2
溶いた卵に、水、白だし、みりん、醤油を入れてよく混ぜる
- 3
一口サイズに切った豆腐、鶏肉を器に入れ、2で作った卵の出汁を入れる
-
- 4
アルミホイルを被せ、水が入らない状態にして、鍋に水を半分まで入れ沸騰させた中にいれ、蒸す
- 5
10分蒸したら完成！
見栄えを良くするために、冷蔵庫にあった水菜を飾り付け -
- 6
鶏肉の旨味たっぷりで具材は少なくても十分美味しいです◎
-
コツ・ポイント
鶏肉をたっぷりいれると満足感が増します！
似たレシピ
-
-
-
たった3行程！レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し たった3行程！レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し
手間がかかるイメージの茶碗蒸し。いいえ！たった3行程&レンジで超簡単に出来るんです♡具材はお好みでアレンジ下さい。
-
-
豆腐フルフル！茶碗蒸し♪ねぎも香る！ 豆腐フルフル！茶碗蒸し♪ねぎも香る！
茶碗蒸しに豆腐を沢山入れて、フルフル茶碗蒸しにしました！具材は豆腐とねぎで簡単です！出汁はヒガシマルうどんスープで簡単
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18931141
