作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして、塩少々で軽く揉み時間を置く。水気が出たら軽く絞る。
- 2
ガリ、大葉を千切りにする。ちくわは薄切りにする。
- 3
ボールに水気を切ったきゅうり、ガリ、大葉、ちくわを入れて、最後にポン酢(お好みの量)を入れる。
- 4
冷蔵庫で30分くらいおくと良く冷えて美味しさが増します。
コツ・ポイント
分量はお好みで調整してください。
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