白い野菜のミソスープ
しろくまっちょ @cook_40204237
味噌汁とは少し違い、味噌ラーメンのスープのような味です！
このレシピの生い立ち
味噌汁より、味噌ラーメン風にすることで子供たちが達がよく食べてくれます( *´艸｀)
白い野菜のミソスープ
味噌汁とは少し違い、味噌ラーメンのスープのような味です！
このレシピの生い立ち
味噌汁より、味噌ラーメン風にすることで子供たちが達がよく食べてくれます( *´艸｀)
作り方
- 1
玉ねぎは千切り。
カブは一口大に切る。 -
- 2
鍋に水、玉ねぎ、カブ、もやしを入れ、鶏ガラスープの素、ニンニク、醤油を入れて煮込む。
-
- 3
野菜に火が通ったら、火を止めて味噌、ごま油を入れる。
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- 4
器に入れ、ネギを乗せる。
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コツ・ポイント
カブの皮を少し厚めに切ること！その方が柔らかいです！
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