簡単 子供が喜ぶ 旨いとん平焼き

おっちむ＊'s cooksnap of when they made 簡単 子供が喜ぶ 旨いとん平焼き.
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のんびりシュフ's cooksnap of when they made 簡単 子供が喜ぶ 旨いとん平焼き.
chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピです
とっても簡単なとん平焼きです
何にしようか悩んだ時に作ってみて下さい
ご家族も作り手も大満足です
このレシピの生い立ち
買い物してない！
材料が、豚ばら肉とキャベツともやしと大量の卵
悩んだ末、とん平焼きを久々に作ってみました
家族みんな大満足でした

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

４人分
  1. 豚ばら肉 ３００ｇ
  2. キャベツ 1/8～1/4玉
  3. もやし １袋
  4. 塩、こしょう 適量
  5. 卵 ８個
  6. 小麦粉 小さじ４
  7. お好み焼きソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青のり 適量
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは長さ５cmの千切りにします
    もやしは洗っておきます

  2. 2

    豚ばら肉を一口大に切ります

  3. 3

    少しの油をしいて、色が変わるまで炒めます

  4. 4

    キャベツ、もやしを加えて、塩、こしょうししんなりするまで炒めて下さい

  5. 5

    卵２個をよく混ぜて、小麦粉小さじ１をいれ混ぜ合わせます
    ここで多少だまがあっても大丈夫です

  6. 6

    フライパンに油大さじ１しき、温まったら卵を入れます
    少しかき混ぜながら半熟程度で火を一旦切ります

  7. 7

    炒めた野菜等をフライパンの先のほうに乗せます
    ふたたび火を付けます

  8. 8

    回りの卵を具に巻きます
    中味が収まらなくても大丈夫です
    火を切ります

  9. 9

    皿にフライパンを斜めにして、ひっくり返すように乗せて下さい

  10. 10

    こんな感じに綺麗にできます

  11. 11

    ソース、マヨネーズ、青のりをお好みの分量掛けて召し上がり下さい

  12. 12

    2016.3.7話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！

コツ・ポイント

寄せて作ってひっくり返すだけで綺麗な形が作れます
自信のない方は大きめのお皿のほうがやり易いです
小麦粉を少し入れるだけで、卵が綺麗に焼き上がります

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レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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