てきとう豚平焼き風♪
Bioraママの料理 @cook_40028291
かなり適当に作ってしまったのですが、ソースに助けられてとっても美味しかった♡また作ろう(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前料理の本で見たものを思い出して、参考にさせてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをしておく。キャベツは太目の千切りにする。
- 2
もやしとキャベツをサッと炒めて塩コショウで下味をつけたら一度お皿にとる。豚肉を半量焼いて火が通ったら野菜の半分を戻して炒める。
- 3
そこに卵2個を溶いて加えて、半熟なるまで混ぜ合わせる。ある程度固まったら裏返して少し焼いたらお皿に盛り、お好みソースとマヨネーズ、青海苔をかけたら出来上がり。同様にもう一つ作る。
コツ・ポイント
本当の豚平焼きを食べた事がないのですが、これはこれで結構美味しかったです。旦那様はもりもりたべてました。
リアクション
レシピ作者
結婚２年目の新米主婦です♪旦那様と２人暮らしです(*^^*)そろそろ子供が欲しいのですがなかなか・・・食べる事もお酒も大好きなので、おかずにもおつまみにも美味しいレシピを頑張ってます❤
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