おかず厚焼き玉子 ～お揚げ入り～
あきひゃ @cook_40073950
厚焼き玉子でお揚げをくるもぅ♪お揚げさんの汁がジュワ～っ‥(艸∀｀*)脇役でなく主役・厚焼き玉子です
このレシピの生い立ち
お弁当用におかずになる厚焼きが欲しかった(o゜▽゜)ゝ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をペーパーなどで馴染ませたら、●を全て混ぜ合わせ、フライパンに適量流し入れる
- 2
①の卵液を薄く流したら油揚げを置いてフライパンの端まで巻ききる
※写真：分かりずらいですが揚げは開いておいてます(^^ゞ -
- 3
二回目の巻き込み写真ですが、揚げを置くタイミングは自由です
-
- 4
残ってる卵液は普通に厚焼き玉子の作業を繰り返す
コツ・ポイント
油揚げの汁は絞り過ぎないのがいいです
おいなりさんを作ったら、1、2枚 残しておいて是非お試しくださ～い(≧≦)
工程②、③のとこですが、
揚げは袋の端をおとし、開いて、巻いて下さい
分かり辛くすみません(-_-;)
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