レンジで3分☆人参とハムのマリネ

kaana57
kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10☆
レンジ加熱で簡単♪沢山の人参が消費できて、忙しい日のあと1品!やお弁当、作り置きにも便利です◎

このレシピの生い立ち
人参をたくさん消費出来て、加熱はレンジのみで簡単☆
忙しくて野菜不足のときでも、活用してもらいやすいレシピです♪

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人参をたくさん消費出来て、加熱はレンジのみで簡単☆
忙しくて野菜不足のときでも、活用してもらいやすいレシピです♪

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. ハム(スライス 5枚
  3. ☆にんにく(チューブ) 小1
  4. ☆コンソメ(顆粒) 小2/3
  5. ☆酢、オリーブオイル 各大2
  6. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    にんじんはヘタを切って皮をむき、4cm長さの千切りにする。
    ハム(スライス)は半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルににんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する(600W)。

  3. 3

    ラップをはずして粗熱をとる。
    粗熱がとれたらペーパータオルをとり、ハムと☆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    レンジ加熱のみで簡単なのでお弁当副菜にも便利です。

コツ・ポイント

*にんじんの加熱後は、すぐにラップをはずして余分な水分を飛ばします。

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kaana57
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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