コーンとしいたけのバター炒め☆

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ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855

コーンにはやっぱりバターが良く合います☆
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
独身の時によく、お酒のつまみに作っていたレシピです☆
アサヒスーパードライドライブラックのモニターに当選☆久しぶりに作ってみました☆

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材料

  1. 茹でとうきび １本
  2. 椎茸 ４枚
  3. 塩こしょう 少々
  4. 醤油 少々
  5. バター １０ｇ位

作り方

  1. 1

    ゆでトウキビを立てにもち、コーンの実を包丁でこそげとる。

  2. 2

    フライパンを熱して、スライスした椎茸を炒め、しんなりしてきたらコーンを投入。

  3. 3

    塩こしょうを振り、最後に醤油を回し掛け、香りがたったらできあがり☆

コツ・ポイント

ホールコーンでも十分美味しいですよ～☆
バターがなければマーガリンでもOKです☆

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