ほうれん草の梅おかか和え

あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399

梅とほうれんそうの相性抜群!!梅の酸味が食欲をそそり、さっぱりしているので、ほうれん草がたっぷりたべられます☆
このレシピの生い立ち
ほうれんそうを使ったさっぱりとした料理が食べたくなったため

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材料

1~2人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. 梅干し 1個
  3. ●醤油 小さじ1
  4. ●酒 小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. かつお顆粒だし 小さじ1/2
  7. かつお削りぶし 適量

作り方

  1. 1

    ほうれんそうをゆで、しっかりしぼっておく。

  2. 2

    梅干しを細かくちぎり●と一緒にボールにいれ、軽くまぜる。

  3. 3

    たれを作ったボールの中にゆでたほうれん草をいれ、かつおぶしも適量ふり入れ混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

茹でたほうれん草はしっかりしぼって水分を取ってくださいね。

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レシピ作者

あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399
に公開
愛知県在住・・食材に感謝し体が喜ぶレシピを!アレンジ料理を考えて作っている時が最高に幸せ!手間をかけず簡単にささっと作れる「これいい!」と思ったメニューをUPしています。つくレポ下さる方々、心から感謝します!
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