塩豆腐で柚子こしょうの和風カプレーゼ♪

すず650813
すず650813 @cook_40036986

pogueさんのレシピID:18000898を参考に自分アレンジ!柚子こしょうとオリーブオイルって合いますよ~♪

このレシピの生い立ち
pogueさんのレシピを参照にアレンジさせていただきました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 小さじ1弱
  3. オリーブオイル 小さじ1~2
  4. 柚子こしょう 小さじ1/2
  5. トマト 半分

作り方

  1. 1

    豆腐に塩を満遍なくまぶしキッチンペーパーとに包んで半日から一日冷蔵庫で・・・
    ID:18000898参照

  2. 2

    1とトマトはスライスにし、交互に並べる

  3. 3

    ★をあわせて上からかけたら出来上がり!
    お豆腐の塩気で柚子こしょうの量は調整してくださいませ。

コツ・ポイント

pogueさん有難うございます。
1のときに水が出るので、お豆腐が入ってた容器を利用するなどなさってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

すず650813
に公開
京都から秋田に引っ越して3年、また京都に戻って参りました~♪お料理もだいぶなれてきたけど、なかなかオリジナルなアイデア料理に行き着かず・・・皆様のレシピを参考にさせていただいてます!
もっと読む

似たレシピ