離乳食後期~完了期♡簡単アレンジ 煮物

R♡Kママ
R♡Kママ @cook_40207595

ほぼ、カットして煮込むだけの簡単離乳食です(^^)
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんがいるので、次男にハンバーグとか凝った離乳食がなかなか作れなくて、1番よく作る離乳食を、参考になればと思い載せました!

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材料

1食 約90gとして10個分
  1. 合挽き肉 約300g
  2. 玉ねぎ 大1つ
  3. 人参 大1本
  4. じゃがいも 大2つ
  5. ナス 2本
  6. ※野菜は何でもOK 合計 約800g
  7. オリーブオイル 少量(入れなくてもOK)
  8. 味塩コショウ 少量(入れなくてもOK)
  9. 300㎖(前後)
  10. ケチャップ 約大さじ3
  11. コンソメ 小さじ1
  12. カレーパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、ナスなど用意した野菜を月齢に合わせてカットする。人参とじゃがいもは軽くレンジでチンする。

  2. 2

    挽肉と荒みじん切りした玉ねぎを鍋に入れる。オリーブオイルと味塩コショウを少しかけて炒める。

  3. 3

    ある程度、火が通ったら野菜も入れて軽く炒めて、お水とケチャップを入れる。

  4. 4

    ※後から水分が増えますが、足りなさそうなら、様子を見てお水を足してください。

  5. 5

    たまに混ぜて、ある程度 野菜が柔らかくなったらコンソメとカレーパウダーを入れて味を整える。

  6. 6

    できあがりです!

  7. 7

    小分けにして冷凍する。

  8. 8

    ★魚(鱈等)、椎茸、大根等 材料を変えて、出汁で和風煮にしたり、ケチャップ多めのトマト煮にしたりアレンジ可能です!

コツ・ポイント

特にないです!時短にするなら、人参とじゃがいもをしっかりレンチンすると煮る時間も短くなります(^^)

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レシピ作者

R♡Kママ
R♡Kママ @cook_40207595
に公開
なるべく楽で美味しいものを作りたくて、いつもいろんな方の料理を参考にして作っています(^^)
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