★ﾁｮｯﾄ甘めの♪だし巻き玉子★
yanami @cook_40038886
お寿司屋さんの甘ぁい玉子焼に憧れて♪
ｳﾁでも食べたくて真似！？してみました(*^。^*) 【覚書】
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんの甘ぁい玉子焼が大好き♪
いつもはﾏﾖﾈｰｽﾞｉｎで作ることが多いのですが､どうしてもお寿司屋さんの玉子焼が食べたくて､今回はお出汁を効かせた甘めの玉子焼を作ってみました(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし､A.の調味料を加えて良く混ぜる｡
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､①を少しずつ流し込みながら厚焼玉子を焼き上げたら出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉を加えて､巻くときに破れにくくなるようにしました｡
ふんわり柔らかめがお好みの場合は入れなくてOKです！
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