あさりの酒蒸し★レンジを使用して♪簡単!

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

洋風にも和風にも、出来ます♪レンジに入れてチンで♪楽チン★簡単で、とっても美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しを作ってみました。

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材料

2人分
  1. あさり 150g
  2. ★バター 5g
  3. ★白ワイン 大2
  4. ★にんにく 適量
  5. ★乾燥バジル 適量
  6. ★乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    あさりは、水につけ、砂抜きする。

  2. 2

    深めの耐熱皿にあさりと★を入れる。

  3. 3

    ☆スチームオーブンレンジの場合☆

    300wスチーム
    6分チンする。
    ラップをしない。

  4. 4

    ☆スチームがない場合☆

    300w 6分チンする。ラップをする。

  5. 5

    あさりが開いたら、出来上がり!

コツ・ポイント

上記の調味料は、洋風です。
和風にするときは、バター・バジル・パセリを入れずに、みじん切りしたネギ(あさつき)を入れると和風になります。
300wが出来ない場合は、様子を見ながら、チンしてください。あさりが開いたら、出来上がりです。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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