レンジで簡単♫アサリの酒蒸し
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
お酒とアサリがあればレンジに入れるだけで簡単に作れます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを教えてもらいました！
酒は料理酒よりも焼酎の方が美味しいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
アサリは砂抜きします。
海水程度の水にアサリを入れて暗い所に置いておくと良いですよ♫ - 2
砂抜きが終わったら貝同士を擦る感じで汚れとりましょう！
- 3
耐熱容器に入れお酒を入れます。
アサリが半分浸かるくらいです！ -
- 4
しょうがチューブを入れます。
ここで隠し味にバターorマーガリンを乗せます。 - 5
蓋をしてレンジに入れますʕ•ٹ•ʔ
500w2分〜3分です。
(アサリが開けば完成です♫) -
コツ・ポイント
砂抜きする事。あとはレンジにお任せなのです(^^)
リアクション
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