簡単☆美味しい!!!鰆のムニエル
s4011 @cook_40127074
焼き魚や西京味噌のｲﾒｰｼﾞが強い鰆をムニエルにしてみました!香ばしいバターの香りが食欲をそそります☆ミ
このレシピの生い立ち
実家の父が釣ってきたでっかい鰆を沢山もらいましたが、焼き魚ばっかりだと飽きるので少し変えてみました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
鰆の切り身に塩、胡椒をして10分ほどおきます。
- 2
鰆から出た水分をキッチンへペーパー等でしっかり拭き取ります。
- 3
鰆に小麦粉をまぶし粉をはたきます。
- 4
フライパンにバターを溶かし、鰆を入れます。
- 5
皿にもるときに下になるほうから焼きます。しっかり焼き色が着いたら反対側も焼きます。
- 6
表面が焦げないように、弱火でじっくり火を通して下さい。
- 7
鰆の検索レシピでトップ10入りしました(^^)/皆様ありがとうございます(^^)
- 8
話題のレシピになりました(^^)皆様感謝です!!!
コツ・ポイント
弱火で火を通して、最後に少し火力を上げて表面をかりっとさせたほうが美味しい気がします(^^)鰆を鮭に替えれば鮭のムニエルが出来ます☆ミ
リアクション
似たレシピ
超簡単♡鰆のムニエル♡バターポン酢ソース
鰆をムニエルにしました♡バターとポン酢があれば美味しいソースに♪サッパリとした鰆のアクセントになります＾＾
今が旬!鰆(サワラ)のムニエル
春のお魚の鰆をたっぷりのバターとオリーブ油でムニエルにします。大ぶりの鰆を丁寧にムニエルしました❗
サワラのムニエル
青森県産サワラのムニエルです!(^^)!
サワラのムニエル
サワラのムニエルにちょっとしたアレンジ
さごし(鰆の幼魚)の簡単ムニエル
さごし(鰆の幼魚)は身も柔らかくとっても美味しい！簡単ムニエルにして頂きましょう(^_^)v
サワラのムニエル
秋のサワラを釣り上げちゃいましたので ムニエルで♪ 秋のサワラは脂が乗り フワッフワで 美味しいよ♪
鰆のムニエル
さわらのムニエルときのこのソースがとってもいい感じ
鰆（さわら）のネギ塩バタームニエル
外はカリッと中はふわっと、鰆（さわら）をネギ塩バターでシンプルだけどネギがアクセントに。
サワラのマヨ添えレモンバタームニエル
外カリカリ、中フワフワなサワラのムニエル(๑´ڡ`๑)大人も子どもも食べれるレモンバター風はいかがですか？
さわらのムニエル
バターの香りとさわらのふっくら感がたまりません！！ご飯にもパンにもあいます♡
さわらのレモンバタームニエル☆
レモンをふってさっぱりいただくムニエル♪さわらがふっくら美味！和食にも洋食にも合いますよ〜
カレー粉がアクセント♡さわらのムニエル
カレー風味でガツンと美味しいさわらのムニエルです( ^ω^ )♡
☆さわらのムニエル☆
こんがりさわらのムニエルです(◎+>∀<*)o゛さわら１００ｇの場合１人あたり約２３９ｋｃａｌです✿
さごし(さわら)のカレームニエル♪♪♪
めかじきのカレームニエル(レシピID 20164942 )続いての簡単♪さわらムニエル検索No.1ありがとう！
さわらのムニエル☆タルタルソースで
淡白な鰆をムニエルで。主人が一番好きな食べ方です。
鰆のムニエル レモンソース
爽やかなレモンソースの鰆のムニエルです。
さごしのムニエル
スパイシーなムニエルです。ブラックペッパーっていいですよ。
サワラのムニエル サルサソース添え
サワラは身がしっかりしているので、ムニエルにしても身が崩れにくくて料理し易いです。今回はサッパリとサルサソースで。
♡さわらのムニエル♡
そのまま普通のムニエルにしても美味しいんだけど、ちょっと乾燥パセリも入れて少しリッチにしてみました。
鰆のムニエルゆず味噌ソース
ふわっとした旬な鰆をムニエルにして、さっぱりしたゆずの香りたっぷりの味噌ソースで。簡単だけど豪華に見えるメニューです。
サワラのカレームニエル
脂のノリがいいのでほんのり甘く濃厚、カレーなどの味付けにも負けないお魚です。『サワラのカレームニエル』
chukarinco 
さごしのカレームニエル
淡白なさごし、どんな味にも変身します。にんにく風味のカレームニエルです。うまっ！
☆簡単＊鰆のムニエル☆
マジックソルト&バジルの風味に、さっぱりレモンを絞り…☆あっさりしたムニエルです✨
旬のさわらで和風ムニエル＊バター醤油焼き
これから旬を迎えるさわらを使ったしっとりジューシーなムニエルです。バター醤油でコク旨な味付けはご飯が進みます！
鰆のムニエル レモン醤油風味
鰆のムニエルが、レモン醤油ソースでサッパリ！
さわらときのこのバター醤油ムニエル
あっさりとした、白身のさわらに、にんにくとバター醤油のソースにあいます。
みぞれみぞ 
たらのムニエル レモンソース
バター香るたらのムニエルです。レモンと焦がし醤油で食欲をそそります
トマトソース缶で♪ 鰆のピザ風ムニエル
ソテーした鰆をオーブントースターで♪
みんな大好き♪鰆のカレームニエル
鰆の煮つけに飽きてきたので違う調理法にチャレンジ！！みんなの好きなカレー風味のムニエルにしてみました。
てるみはママ 
鰆の胡麻ムニエル
ただのムニエルにゴマを追加しただけ。。。(；´Д｀) でも香ばしさｕｐ！見た目もちとオサレ？
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945651
